院長の休日
函館の桜2011
GWの休みを利用して、
函館の桜を見に行ってきました。
2009年5月に行ってから、
２年ぶりです。
札幌の桜が咲きはじめたので、
函館も咲いていると思ったら…
ちょっと早かったようです。
■ ■
今年は、
桜ヶ丘通りという、
住宅地にある、
桜並木を見ました。
道の両側に、
桜が植えられています。
ちょうどアーチのようになります。
■ ■
住民の方が、
丹精して育てられたのでしょう。
観光コースになって、
迷惑かなぁ…？
…と思いながら、
迷惑をかけないように…
見てきました。
■ ■
函館では、
中島廉売（なかじまれんばい）という、
商店街にある、
奥野商店にもおじゃましました。
奥野商店では、
ご主人が鮭を切ってくだいました。
■ ■
奥野商店の奥様と、
函館の病院で働いたことがあります。
お店が火災で焼けてしまい、
その後、近くで再開されました。
いつか行ってみたいと思っていました。
ご主人の包丁さばきは、
さすがプロでした。
さっそく帰って来ていただきました。
スーパーで売っているのとはまったく違う
とっても美味しい鮭でした。
ご主人と奥様、ありがとうございました。
桜ヶ丘通り
奥野商店
函館市中島町２６−１６
0138-51-7352
函館市中島町２６−１６
0138-51-7352
“函館の桜2011”へのコメント
コメントをどうぞ
こちらも 白鷹町の釜の越桜など満開です。
奥野商店から 美味しい紅鮭と初めて食べる北海道の米を先生から送っていただきありがとうございました。 さすが、本場の鮭ですね。私は魚がさばけないので 切り身になっていてすぐ焼けました。 とてもおいしかったです。ありがとうございました。
奥野商店の火災の事はテレビで拝見した事があります。お店が再開できて本当に良かったですね。
先生も桜も見れたし、美味しい鮭も食べる事ができて良かったですね。
こんばんわ。奥野商店の嫁です（笑）
いつもは先生のブログは私もブログを書いているので、アメブロから拝見していました。
（パソコンも不調だったので）
今日は、たまたま札美のＨＰからブログを拝見して、夫の写真が載っていたので驚きました（笑）
昨日は本当にありがとうございました。
正直急なご来店に私はびっくりして、口から心臓が出そうになりました（笑）
お店を見ていただけたことは夫も私も本当にうれしかったです。
桜は連休中に寒かったせいかまだ満開になっていなかったのが残念でしたが、その通りの桜は住民の方の努力で、毎年きれいに咲き誇り、いつしか観光名所になったところです。
お会いできて本当にうれしく思いました。
うちのお店の紅鮭は、とても珍しいもので、函館でもまだ販売しているお店は少ないものです。
父や母からお店を引き継ぎ、お客様から最初厳しいお言葉もいただきましたが、自分たちの味を探したのが今の紅鮭です。
おかげさまでお客様から好評で、地震後、入荷が困難になったりしましたが、最近、また特別良いものが入荷したのが、今回の鮭でした。先生とさくらんぼさんにはとても良いものを、提供できて良かったと夫とも話しておりました。
先生と奥様には何のお構いもできず、申し訳ありません。
でも本当にありがとうございました。
まみこ師長さんへ
テレビで見てくださり、ありがとうございました。
おかげさまで、なんとか今は元気に生活し、お店にも慣れてきました。
さくらんぼさんへ
このたびは本間先生のご依頼により、発送させていただきました。本間先生は、さくらんぼさんに何を送ろうか？とても悩んでおられました。うちの店は紅鮭くらいしかなかったので、紅鮭と、北海道のお米を選ばれておりました。
お体も大変なことと思いますが、北海道のお米も最近はとてもおいしいですし、紅鮭は山形のお客様もたくさんご購入くださいますので、ぜひご賞味ください。
最後に一言・・・
先生の目はぱっちりになっていて、数年前よりずっと若返っておりました♪