院長の休日
琴似（ことに）の鮓佐（すしさ）さん
私の誕生日には、
たくさんのお祝いをいただき、
ありがとうございました。
おかげ様で、
元気な55歳になれました。
高須先生からも、
ambloへコメントをいただきました。
何かやりなさい
という先生のご指示にしたがって、
何かやろうと思います。
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今日は息子の誕生日です。
釧路や函館では小さかった息子も、
24歳になりました。
9月11日が誕生日。
米国のナイン･イレブンです。
あの事件が起きた2001年に、
ぼくの誕生日は、忘れられない日になった。
と言っていたのが、
高校生でした。
時が経つのは早いものです。
■ ■
昨夜は、
私の誕生祝いと、
息子の誕生祝いを兼ねて、
琴似（ことに）の鮓佐さんへ行きました。
私の数少ない贅沢の一つです。
鮓佐さんの、
鮓（すし）は
お鮨の鮨ではなく、
魚へんに作るの…
鮓です。
佐々木さんの佐をつけて、
鮓佐です。
■ ■
ご主人の佐々木隆さんとは30年のお付き合いです。
昭和28年生まれの56歳。
私より一つ年上です。
佐々木さんとはじめて出会ったのは、
琴似にあった‘琴ずし’というおすし屋さんでした。
麻酔科研修をしていた時に、
先生、琴似に美味しいおすし屋さんがある
と教えていただいたのが、
琴ずしでした。
琴ずしのご主人は山口さんという職人さんでした。
今は‘すし処さっぽろ’という、
高級なお店を経営なさっていらっしゃいます。
■ ■
佐々木さんは、
脱サラして琴ずしに就職されました。
琴ずしのご主人だった山口さんも、
脱サラ→転職→すし職人という、
転職成功組のお一人です。
佐々木さんが独立されてからは、
私は鮓佐の、
常連になりました。
私は鮓佐のおすしを食べさせていただくと、
また明日から元気で働こう
という意欲が出ます。
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新鮮で美味しいのに、価格は手ごろです。
佐々木さんがお一人で握って
お茶まで出してくださいます。
中トロ
ウニ
イクラ
カニ
美味しい食材ばかりです。
カウンターで食べても安心価格です。
知る人ぞ知る、こだわりのおすし屋さんです。
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鮓佐（すしさ）
札幌市西区24軒4条5丁目9-1
地下鉄琴似駅5番出口から徒歩2分
地下鉄東西線の通りの上
交差点の角のお店です
電話：011-622-6797
営業時間：12:00～22:00
定休日：第２第４水曜日
価格：一人前1,300円～
ウニが入った特上は2,100円
カウンター７席＋小上り
お電話で予約なさって行かれるのがベストです。
さぁて先生何をしますか？まっ、ゆっくりとお考え下さい。
私は生ものが苦手なのでお寿司やさんへ行っても・・・・たまご・かっぱ・納豆・くらいしか食べられません。お金のかからん女です。でもお寿司やさんの雰囲気は好きですよ。
息子さんもお誕生日おめでとうございます。今テレビで９・１１の映画やってます。
先生何をする事になったのか決まったら・・・発表して下さいね。
息子さん誕生日おめでとうございます。家の次男は 早生まれなので 息子さんより二つ上でしょうか？
おいしいお鮨を食べて 明日からまた頑張ってください。 かっちゃん先生(高須先生はBLOG内でそう呼ばれてます)からのコメント またまた嬉しかったです。私も同じ日にかっちゃんとコメントしました。
高須先生は 偉い先生でいらっしゃるのに ほんとに親しみ深いBLOGです。
高須先生９月６日と７日 二回commentしてくださってます。
ありがとうございます。
本間先生と息子様は数日しか誕生日が変わらないんですね。奇跡的な事ですよね。おめでとうございまーす。
お気に入りのお寿司屋さんがあるのっていいですよね。新鮮なネタうらやましいです。美味しい店を見つけたりするのってやっぱり楽しいですし、嬉しくなりますね。
今日は９．１１の日でもありますが今も世界各地でテロがあります。
命の大切さを改めて感じさせられる日ですね。
11月に札幌いくので、お寿司食べに行こうかな？と。
お寿司とヨドバシカメラに行きたいと思っていて(笑)
なぜ札幌かは、ゆずのライブに行くので！
お寿司食べたくなりました
先生の息子さんへ
私が先生から息子さんのお話を聞いていたのはちょうど１０年前で中学生なんだということを聞いておりました。
その息子さんも立派に勉強に励んでいるんですね。
その当時ちょっと事情があって、先生にご家族のお話を聞いて元気が出たことを覚えています。
お会いしたことはありませんが、その時のメールは今でも、モバイルという当時流行った通信機器の中で保存されています。
これから人生の波乱万丈・・・苦しいこと、楽しいこと沢山あると思います。
人生を謳歌してください。
昨年、先生に北大構内を案内してもらってから、興味を持ち今大切に思う言葉です。これは昔も今も先生の姿に思えます。
Boys,be ambitious!
Be ambitious not for seofish aggrandizement,
not for that evanescent thing which men call fame
Be ambitious for the attainment fall that a man
ought to be,
本当におめでとうございます。
先生と息子さんは 誕生日が近いんですね
おめでとうございます
そんな時に 贅沢に過ごせる なじみのお店があるって素敵ですね
今日は テレビで9.11の映画を見ました
息子は今年２３になったので、ほぼ同年代… あの頃を思い出しました
もう８年も経ったんですね…
人の命を あんなふうに無差別に奪ってしまうなんて
罪深い話です…
今日は 娘と美瑛に行って 命のせんたくをしてきました
４０代のちょうど半ば… まだまだ攻撃的でいたいと 思い立ったんです
２度目の「道の駅 完全制覇」を 今日スタートしました
健康な体… 命を与えられた事に感謝し
いつもいつも 前向きに生きられたら…と 最近特に思う事が
多くなりました
先生にとっても ご子息にとっても またこの１年が
素敵なものでありますように
先生の息子さん、お誕生日おめでとうございます_(._.)_
｢琴似の鮨佐さん｣機会があったら行ってみたいです。
ウニ入りの特上が2100円とは…安いと思います。
お寿司屋さんとは話題が変わりますが、先日、琴似に行く用事がありまして先生のブログに以前書いていたパン屋さん｢どんぐり｣に行きました。
買ったパンを食べられるスペースもあり、焼きたての｢ちくわパン｣を頂いてきました。とても美味しかったです。
駅周辺を歩いていて｢大戸屋｣も見付け、とても嬉しかったです。