院長の休日

さくらんぼのお礼2011

 さくらんぼさんからいただいた、
 最高のさくらんぼを…
 札幌美容形成外科のスタッフといただきました。
 とても美味しかったです。
 ありがとうございました。
 味も…形も…色も…最高
 芸術祭参加作品です。
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 どうしてこんなに大きな粒で…
 全体が真っ赤で…
 形もきれいなのか…?
 不思議に思っていました。
 企業秘密は、
 果樹園の方の手作業です。
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 形の良い大粒を作るために、
 摘果という作業があります。
 全体を真っ赤にするために、
 葉つみといって、
 さくらんぼの周りの葉を摘んで、
 太陽の光が当たるようにします。
 地面には反射シートも敷きます。
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 鳥に食べられないように…
 防鳥ネットも必要です。
 大きな実は…
 加温ハウスといって…
 寒い時期に…
 灯油や重油でハウスを温めて…
 大切に樹を育てます。
      ■         ■
 さくらんぼさんのおかげで、
 私も、果樹園に詳しくなりました。
 いただいたさくらんぼを、
 スタッフとをいっしょにいただきました。
 ほんとうにありがとうございました。
 お身体に気をつけてお仕事をなさってください。

2011年6月27日

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