昔の記憶
誕生日の夕食2019
昨日は私の65歳の誕生日でした。
誕生日の夕食は、
さんまでした。
私のリクエストは、
ふだんは食べられない、
太った秋刀魚です。
ところがサンマが不漁でやせたサンマすら品薄です。
■ ■
ネットのニュースを見ると、
東京の目黒のさんま祭りも、
今年は深刻な不漁のため
24回目にして初めて冷凍物となった
…と出ていました。
秋刀魚は高級魚になってしまいました。
気候変動のためかと思いますが、
さんま資源を守りたいです。
■ ■
私が小学生の頃は、
友人と誕生会をしてもらった記憶があります。
私のリクエストは、
バースデーケーキではなく、
アップルパイでした。
なぜかわかりませんが、
けんいち少年は、
ケーキよりアップルパイが好きだったようです。
“誕生日の夕食2019”へのコメント
コメントをどうぞ
昨年の誕生日の秋刀魚
記憶に残ってます。
アップルパイ、私も好きです。
痩せてた頃ですが
ワンホール1人で
食べたことがあります。
食べても食べても太れなく
悩んでいたのが
今は嘘のようです^^;
【札幌美容形成外科@本間賢一です】
コメントをいただきありがとうございます。私はいつの頃か忘れましたが秋刀魚好きになりました。ちょうど誕生日の頃にサンマが売っているので、ちょっと高い太ったサンマをリクエストしています。残念なことに今年はデパートでもやせたサンマしかなかったようです。私にはやせたサンマでちょうどいいのですが残念です。
お誕生日のメニューは
「焼きサンマ」ですか。
秋のサンマは美味しいです。
お恥ずかしいですが、
子供の手が離れてから
焼き魚をしていないです。
缶詰の魚で手抜きをして
いました。
アップルパイがお好きなので、
さくらんぼさんのりんごも、
召し上がっているのですね。
【札幌美容形成外科@本間賢一です】
コメントをいただきありがとうございます。魚を焼くのは意外と難しいですね。アップルパイは子供の頃から好きだったと記憶しています。函館中央病院形成外科に勤務していた時に院長先生から七飯町のアップルパイが美味しいと教えていただき買いに行ったことがありました。
本間先生
お誕生日おめでとうございます。
いつも、先生のブログを楽しみに拝見しています。
これからもお元気で、診療とブログを続けてください。
ひとつ年を取った新しい1年に良いことがたくさんありますように。
【札幌美容形成外科@本間賢一です】
コメントをいただきありがとうございます。台風の被害はありませんでしたか？65歳は65歳なりに無理をしない診療を続けます。ありがとうございました。
秋刀魚は二回食べました。手抜きしてスーパーでは焼いて売っているのでさっと焼き直しして大根おろしで食べます。先生は垢抜けていますね。アップルパイなんて小さい頃田舎ではなかったです。ごはんのあまりを水で洗い乾燥させ油で揚げたものを砂糖で絡めた物がお菓子でした。
【札幌美容形成外科@本間賢一です】
コメントをいただきありがとうございます。さくらんぼさんのお宅はお忙しいのでスーパーで焼いた秋刀魚でもいいと思います。北海道ではごはんを乾燥させて油で揚げたのは聞いたことがありませんでした。美味しそうですね。お正月の鏡餅を乾燥させて油で揚げて醤油をつけた揚げもちが大好きでした。