院長の休日

かやのやのだし_茅乃舎だし

 今日は2020年11月2日(月)です。
 札幌は寒くなってきました。
 私の自転車通勤も今月末までです。
 札幌市の駐輪場が11月末で閉鎖されます。
 雨の日も多くなるので、
 あと何日自転車に乗れるかなぁ~です。
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 2020年11月2日、北海道新聞朝刊の全面広告です。
 うちの奥さんおすすめの、
 かやのやのだし茅乃舎だしが載っていました。
 福岡に行った時に、
 茅乃舎かやのやさんを知ったようです。
 ここのだしがおいしいです。
 HPにも書いてありますが、
 大根を煮るとおいしいです。
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 福岡県の久山町ひさやまにある、
 株式会社 久原本家くばらさんという会社です。
 北海道に研究開発の拠点と、
 工場まで作ってくださるというので、
 北海道新聞に公告が出たようです。
 とってもおいしいのでおすすめします。
 大根の味が違います。
 うちの奥さんに聞いたら、
 本間家は《減塩》茅乃舎だしを使っているそうです。

(以上、北海道新聞より引用)


 

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