院長の休日

かやのやのだし_茅乃舎だし

　今日は2020年11月2日（月）です。
　札幌は寒くなってきました。
　私の自転車通勤も今月末までです。
　札幌市の駐輪場が11月末で閉鎖されます。
　雨の日も多くなるので、
　あと何日自転車に乗れるかなぁ～です。
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　2020年11月2日、北海道新聞朝刊の全面広告です。
　うちの奥さんおすすめの、
　かやのやのだし茅乃舎だしが載っていました。
　福岡に行った時に、
　茅乃舎かやのやさんを知ったようです。
　ここのだしがおいしいです。
　HPにも書いてありますが、
　大根を煮るとおいしいです。
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　福岡県の久山町ひさやまにある、
　株式会社久原本家くばらさんという会社です。
　北海道に研究開発の拠点と、
　工場まで作ってくださるというので、
　北海道新聞に公告が出たようです。
　とってもおいしいのでおすすめします。
　大根の味が違います。
　うちの奥さんに聞いたら、
　本間家は《減塩》茅乃舎だしを使っているそうです。