院長の休日

パンを焼く係

　私は朝ごはんはしっかり食べます。
　昼食が遅いからです。
　本間家の朝食は、
　長い間、ご飯が定番でした。
　最近は年齢のためか？
　パンが主食です。
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　朝の食卓、
　今は私と家内の２人だけです。
　私の横に古いトースターがあります。
　古いPanasonicのトースターです。
　私はパンを焼く係りです。
　オートトースターですが、
　微妙に焼き加減が違います。
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　私はよく見て焼くので、
　焼き方は上手です。
　今日は奥さんが久しぶりに…
　メープルシロップをつけて食べました。
　『香ばしく焼けて美味しい』
　…と誉められました。
　誉められると嬉しいものです。
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　パンの他に、
　さくらんぼさんのりんご、
　バナナ、
　私だけ納豆も食べます。　
　コーヒーも飲みます。
　西野のビーンズさんのコーヒーです。　　　　　
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　今は時間がないので、
　パンを焼く係ですが…
　定年退職して、
　毎日が日曜日になったら…
　男の料理教室に通って、
　日本食もつくってみたいです。
　私のささやかな夢です。