医学講座

納豆の日2017年7月10日

　今日は2017年7月10日です。
　昨日うちの奥さんと、
　イオン桑園店に行きました。
　本間家の夕食は、
　ぎょうざの王将でした。
　とても美味しかったです。
　私も奥さんもぎょうざの王将が大好きです。
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　いつも買う、
　納豆売場に、
　7月10日は、
　納豆の日と書いてありました。
　なるほど、
　7月10日の語呂がいいです。
　さっそく調べてみました。
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　総務省統計局HPからの引用です。
　7月10日は「納豆の日」です。
　納豆の日は、「なっ（7）とう（10）」の語呂合わせから、関西納豆工業共同組合が関西における納豆の消費拡大のため、昭和56年（1981年）に関西地域限定の記念日として定めました。その後、全国納豆共同組合連合会が平成4年（1992年）に改めて7月10日を「納豆の日」と決めたことで全国的な記念日になりました。
　近畿地方では、納豆を食べる習慣はあまりないと言われていますが、実際はどうなのでしょうか。地方別の納豆の消費に関して統計調査の結果を見てみましょう。
　総務省統計局の家計調査結果によると、1世帯当たりの納豆の支出金額（平成28年）は、東北地方が5,147円と最も高く、次いで関東地方が4,455円と続きます。一方、沖縄地方は2,210円と全国で最も低く、次いで四国地方が2,412円、納豆の日が考案された近畿地方は2,871円と三番目に低くなっています。最も高い東北地方の支出金額は、近畿地方の約2倍です。
　（以上、総務省統計局HPから引用）
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　うちの奥さんは関西人です。
　納豆が苦手だと言います。
　私は、
　女の人は、
　骨が弱くなるから、
　納豆を食べたほうがいいょ
　…と言いますが、
　奥さんは食べません。
　毎朝私だけが食べます。
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　最近の本間家の朝食はパンです。
　パンなのに、
　私だけ納豆を食べます。
　ホテルの朝食バイキングに行っても、
　納豆があると必ず食べています。
　隣に外国からいらしたお客さんがいる時は、
　ちょっと遠慮がちに食べて、
　食べ終わったらにおいがしないように容器を逆さにします。
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　納豆は健康にいい食品です。
　私はおかめ納豆が好きです。
　生産者に申し訳ないくらい安いです。
　納豆には骨を強くする作用があります。
　納豆に含まれるビタミンＫ（特にＫ２）は、
　カルシウムが骨になるのを助ける
　「骨たんぱく質（オステオカルシン）」の働きを高めます。
　そのため、
　納豆を食べる習慣がある人の方が、
　食べない人より骨が丈夫で折れにくくなります。
　女性は閉経後に骨が弱くなる
　骨粗鬆症（こつそしょうしょう）になりやすいので、
　若いうちから納豆を食べると骨が丈夫になります。
　もっと納豆を食べましょう！