医学講座
おかめ納豆
私は納豆が好物です。
納豆の中でも
おかめ納豆の極小粒ミニ３
という商品が好きです。
スーパーの特売で売られていることもあります。
昨日は…
なんと特価78円でした。
申し訳ないような価格です。
■ ■
以前にも書いたことがあります。
納豆には骨を強くする作用があります。
納豆に含まれるビタミンＫ（特にＫ２）は、
カルシウムが骨になるのを助ける
「骨たんぱく質（オステオカルシン）」の働きを高めます。
そのため、
納豆を食べる習慣がある人の方が、
食べない人より骨が丈夫で折れにくくなります。
女性は閉経後に骨が弱くなる
骨粗鬆症（こつそしょうしょう）になりやすいので、
若いうちから納豆を食べると骨が丈夫になります。
■ ■
関西の人は、
納豆をあまり食べないので、
骨が弱いと言われることがあります。
家内も納豆は苦手なようですが、
努力して食べるようにしているそうです。
外国人も…
納豆が苦手な方が多いようです。
かなり日本通の方でも…
『納豆だけは…』と躊躇（ちゅうちょ）されます。
■ ■
納豆には、
ナットウキナーゼという、
納豆菌が作り出す
血栓溶解酵素（けっせんようかいこうそ）があります。
血栓（けっせん）という血のかたまりを
溶かす働きがあるといわれています。
ワーファリンというお薬があります。
心臓や血管に病気がある人が飲みます。
血液が固まって、
血管が詰まるのを防ぐ薬です。
■ ■
このワーファリンを飲んでいる人は、
納豆を食べられません。
納豆を食べると…
ワーファリンの効果が低下してしまうからです。
ワーファリンを飲んでいる方は、
血が止まりにくいことがあります。
抜歯をしたり…
外科手術をする時に困ることがあります。
■ ■
お薬手帳などが普及していない時に、
総合病院の形成外科外来で、
おじいちゃんや
おばあちゃんの患者さんに、
『納豆食べたらダメなお薬、飲んでませんか？』
とよく聞いていました。
ワーファリンを飲んでいても、
手術ができることもありますし、
薬の量を減らしていただいて、
手術をすることもありました。
■ ■
納豆は安くて美味しい、
健康食品です。
薬で納豆が食べられなくなるのは、
ちょっと悲しいですが、
納豆を食べていれば、
元気で長生きができます。
朝食はしっかり食べて、
毎日、元気で働きましょう。
私が知っている美人のモデルさんは、
みんな納豆が大好きです。
タカノフーズHPより
元食品業界の夫から言わせると激安です。
我が家も冷蔵庫には必ず納豆が入っていますが、おかめ納豆は９８円でも安いと思いますから（笑）
おかめ納豆もかなりおいしいですが、我が家の最近の流行は「金の粒ふっくら納豆」ミツカンの商品です。
あと最近安売りでたれのついていない納豆が激安なので、「おかめ納豆たれ」というのは我が家の冷蔵庫常備です。おかめのたれは味もおいしいです。
高齢者だとワーファリンという名前を覚えられない方も正直多いので、今薬の処方時に出る薬情やお薬手帳は本当に便利です。
血圧のお薬でもグレープフルーツだめだったり・・・飲み合わせがあるものが意外と多いので、受診されるときや入院時には必ず持参していただけると安全です。
当店でもタカノフーズさんの「極小粒」は特売リストによく載る商品です。
しかもこの納豆…毎回売り切ります。ひきわり納豆は嫌い…でも大粒のでは
口にあたりすぎる…と、たくさんの方がこの納豆を好んで買って行かれます。
娘は、あまり納豆が好きではなかったのですが、妊娠してから随分納豆を
食べたがります。黒豆納豆が大好きで、ちょっと納豆にしては値段が高いのですが
可愛い孫のため…と、冷蔵庫にきらさないよう買ってきます。
すでにババ馬鹿です。
馬鹿ババにならないよう気をつけます…。
二年前仕事を独立する為 家事がおろそかになりコンビニ食品ばかり食べてました。 もーいやっ と 暖かいご飯に納豆を 夫婦で無言で食べまくった味は格別でした。 うちの犬も納豆は大好きです。
正直 先生の奥様は関西出身なので 納豆は あまり 召し上がらないのかなあ〜なんて思っておりました。 私も おかめ納豆の小粒×３ 赤いパッケージに おかめさんの イラストが入ったものや 緑のパッケージのもの 息子たちが好きな丸いカップに入ったものなど 我が家の冷蔵庫はいつも 納豆が入っています。 山形では 冬に 釜上げうどん (ひきずりうどん)といって 乾麺のうどんを 大きな鍋で煮て そのまま 鍋ごとテーブルに置き それを 家族みんなで ねぎ納豆などにからめて食べる習慣があります。納豆の中には 醤油とねぎの他 うずらの卵や鰹節などを入れる方もいます。 ばあちゃんたちは バッハリン飲んでだがら 納豆 食べられないなどと言ってますが？頭痛薬=バファリンで、ワーファリンですよね納豆ダメなのは。何回 教えてもバッハリンです。私も 昨年お薬を減らしていただきたくて 内科の先生にお話したのですが 血圧と 血液さらさらのお薬が増えてしまいました。でも 納豆だめなお薬ではないので 毎日食べています。あまり安売りで買い過ぎて 賞味期限が切れてしまいそうな時は ご飯を食べないで 納豆だけ５パックなんて事もあるほど納豆好きです。 みょうが納豆・息子が好きな 山形の青菜漬けをみじん切りにした物をからめて 食べるのも好きです。 納豆の他 山形では 夏場 食欲のなくなる頃 「だし」といって 野菜を細かく刻んだ物を味醤油をかけてご飯にかけて食べるのが 山形 の夏です。山形には おかめの他 その土地土地の地名いり納豆がありますよ。
みんさんへ
納豆安くたくさん買ったら冷凍保存できますよ。
現在ワーファリン服用中で納豆は食べれません。今月受診の際、まだ飲み続けるのか医師と相談してきます。
納豆は嫌いですが、安くて栄養があるので、卵をベースにキムチ、オクラ、海苔、ネギをたくさん入れて、納豆の風味を消して食べています。
マックスバリュの火曜市だと納豆４パックで58円なので、そればかり買っています。
食べれればメーカーは問いません。