医学講座

おかめ納豆

　私は納豆が好物です。
　納豆の中でも
　おかめ納豆の極小粒ミニ３
　という商品が好きです。
　スーパーの特売で売られていることもあります。
　昨日は…
　なんと特価78円でした。
　申し訳ないような価格です。
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　以前にも書いたことがあります。
　納豆には骨を強くする作用があります。
　納豆に含まれるビタミンＫ（特にＫ２）は、
　カルシウムが骨になるのを助ける
　「骨たんぱく質（オステオカルシン）」の働きを高めます。
　そのため、
　納豆を食べる習慣がある人の方が、
　食べない人より骨が丈夫で折れにくくなります。
　女性は閉経後に骨が弱くなる
　骨粗鬆症（こつそしょうしょう）になりやすいので、
　若いうちから納豆を食べると骨が丈夫になります。
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　関西の人は、
　納豆をあまり食べないので、
　骨が弱いと言われることがあります。
　家内も納豆は苦手なようですが、
　努力して食べるようにしているそうです。
　外国人も…
　納豆が苦手な方が多いようです。
　かなり日本通の方でも…
　『納豆だけは…』と躊躇（ちゅうちょ）されます。
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　納豆には、
　ナットウキナーゼという、
　納豆菌が作り出す
　血栓溶解酵素（けっせんようかいこうそ）があります。
　血栓（けっせん）という血のかたまりを
　溶かす働きがあるといわれています。
　ワーファリンというお薬があります。
　心臓や血管に病気がある人が飲みます。
　血液が固まって、
　血管が詰まるのを防ぐ薬です。
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　このワーファリンを飲んでいる人は、
　納豆を食べられません。
　納豆を食べると…
　ワーファリンの効果が低下してしまうからです。
　ワーファリンを飲んでいる方は、
　血が止まりにくいことがあります。
　抜歯をしたり…
　外科手術をする時に困ることがあります。
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　お薬手帳などが普及していない時に、
　総合病院の形成外科外来で、
　おじいちゃんや
　おばあちゃんの患者さんに、
　『納豆食べたらダメなお薬、飲んでませんか？』
　とよく聞いていました。
　ワーファリンを飲んでいても、
　手術ができることもありますし、
　薬の量を減らしていただいて、
　手術をすることもありました。
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　納豆は安くて美味しい、
　健康食品です。
　薬で納豆が食べられなくなるのは、
　ちょっと悲しいですが、
　納豆を食べていれば、
　元気で長生きができます。
　朝食はしっかり食べて、
　毎日、元気で働きましょう。
　私が知っている美人のモデルさんは、
　みんな納豆が大好きです。